| ΓΕΥΣΕΙΣ |
ΓΕΥΣΕΙΣ 20|12|21 14:38
To πρώτο Ελληνικό ντελικατέσεν στο Μιλάνο είναι γεγονός!
To πρώτο Ελληνικό ντελικατέσεν στο Μιλάνο είναι γεγονός! Πρόκειται για το «Hellinikon-Prodotti Gastronomici» Greci το οποίο άνοιξε τις πόρτες του...
ΓΕΥΣΕΙΣ 11|11|21 16:00
Ο Τόνυ Καβαλιέρος και το Savor Greece στην Πάρο [βίντεο]
Το Savor Greece συναντιέται με τον σεφ Πέτρο Τσουνάκη στο αγρόκτημά του στον Αμπελά της Νάουσας, όπου μαγειρεύει τη Ρεβυθάδα...
ΓΕΥΣΕΙΣ 31|10|21 18:15
Ιταλία: Πέθανε ο «πατέρας του τιραμισού» - Η ιστορία του διάσημου γλυκού
Ο ιταλός εστιάτορας Άντο Καμπεόλ, ο οποίος χαρακτηρίστηκε από τα ιταλικά μέσα ενημέρωσης “ο πατέρας του τιραμισού“, πέθανε σε ηλικία 93...
ΓΕΥΣΕΙΣ 14|10|21 20:59
Ο Τόνυ Καβαλιέρος και το Savor Greece στην Εύβοια [βίντεο]
Το πρώτο επεισόδιο του Savor Greece λαμβάνει χώρα στην Εύβοια. Σε αυτό το επεισόδιο ...
ΓΕΥΣΕΙΣ 15|08|21 14:23
Οι τουρίστες «ξέχασαν» το σουβλάκι και τώρα ξετρελαίνονται με το... κουλούρι Θεσσαλονίκης
Πρόσωπα χαμογελαστά φωτογραφημένα με το κουλούρι σε ρόλο κορνίζας ή περασμένο στα χέρια σαν βραχιόλι. Το τραγανό, σησαμένιο σνακ με...
ΓΕΥΣΕΙΣ 24|05|21 20:02
Εγκρίθηκαν από την Κομισιόν οι γεωγραφικές ενδείξεις για το «Ούζο» και το «Τσίπουρο-Τσικουδιά»
Προς καταχώριση στο διεθνές μητρώο της Πράξης της Γενεύης του Παγκόσμιου Οργανισμού Διανοητικής Ιδιοκτησίας, (WIPO), εγκρίθηκαν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή οι...
ΓΕΥΣΕΙΣ 26|04|21 08:58
Tony Kavalieros: Στη Σητεία ένας από τους κορυφαίους πρεσβευτές της ελληνικής γαστρονομίας
Σε αυτούς τους χαλεπούς καιρούς, για οποιουδήποτε είδους δραστηριότητα και προσπάθεια εξωστρέφειας, το Γεωπάρκο Σητείας είναι ίσως το μοναδικό μέσο...
ΓΕΥΣΕΙΣ 04|03|21 08:48
Γιατί δεν πρέπει ποτέ να σπάτε τα μακαρόνια πριν τα μαγειρέψετε
Μια συγγραφέας βιβλίου μαγειρικής μοιράστηκε τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι μάγειρες στο σπίτι κατά την προετοιμασία των ζυμαρικών, συμπεριλαμβανομένου...
ΓΕΥΣΕΙΣ 12|02|21 09:56
Φτιάξτε μία υπέροχη και ζουμερή πορτοκαλόπιτα
Μία από τις ζουμερότερες πίτες φτιαγμένες με φρέσκα πορτοκάλια και ζύμη φύλλων από τον Τόνυ Καβαλιέρο. Όποιος τη φτιάξει σίγουρα θα...
ΓΕΥΣΕΙΣ 12|02|21 09:50
Εκτυπώθηκε η πρώτη 3D... μπριζόλα Ribeye και είναι σαν αληθινή
Η πρώτη 3D βιο-εκτυπωμένη Ribeye μπριζόλα είναι γεγονός και είναι «εξίσου τρυφερή και ζουμερή με αυτή που θα αγοράζατε από...
ΓΕΥΣΕΙΣ 21|01|21 17:52
Μοναδική συνταγή για πίτσα από τον Chef Τόνυ Καβαλιέρο
Ο Chef Τόνυ Καβαλιέρος, μας ταξιδεύει και μας μαθαίνει την ιστορία της πίτσας. Στην αναζήτησή του για την προέλευση της...
ΓΕΥΣΕΙΣ 04|12|20 09:42
Η σούπα με τρούφες του Ζισκάρ Ντ' Εστέν -Μια θρυλική ιστορία της γαλλικής κουζίνας
Ο Βαλερί Ζισκάρ Ντ' Εστέν άφησε τα αρχικά του στην πιο διάσημη σούπα του πλανήτη, τη σούπα VGE του υπερδιάσημου...
ΓΕΥΣΕΙΣ 27|10|20 12:27
Η συνταγή για το αγαπημένο μας κοκορέτσι [video]
Μάθετε πως μπορείτε να φτιάξετε το αγαπημένο μας κοκορέτσι μέσα από το video του γνωστού Chef Τόνυ Καβαλιέρου.
ΓΕΥΣΕΙΣ 26|09|20 08:52
Πόσα αβγά μπορούμε να φάμε την ημέρα;
Εύκολη, προσιτή μα και μία απολαυστική λύση για κάθε στιγμή της ημέρας που πεινάμε.
ΓΕΥΣΕΙΣ 09|08|20 14:55
Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, για το 2020 - Σε ένα χωριό 140 κατοίκων στα Πυρηναία της Γαλλίας
Σ’ ένα μικρό χωριό, μόλις 140 κατοίκων, χωμένο σ’ ένα πανέμορφο τοπίο κάπου στα Πυρηναία στην επαρχία Ωντ της νότιας...
ΓΕΥΣΕΙΣ 08|08|20 10:20
Καρπούζι: Από πού προέρχεται το όνομά του;
Το καρπούζι περιέχει μεγάλη ποσότητα νερού και θρεπτικών συστατικών, περιέχει πολύ λίγες θερμίδες και είναι εξαιρετικά αναζωογονητικό.
ΓΕΥΣΕΙΣ 03|08|20 09:34
Μάνη: Εκλεπτυσμένα πιάτα με παραδοσιακή γεύση
Ένα ταξίδι στη Μάνη είναι πάντα όμορφο, ειδικά όταν συνδυάζεται με την απόλαυση εξαιρετικού φαγητού.
ΓΕΥΣΕΙΣ 05|07|20 18:33
Η απίστευτη κουζίνα στο μεγαλύτερο κρουαζιερόπλοιο του κόσμου
Το Symphony of the Seas είναι το μεγαλύτερο κρουαζιερόπλοιο του κόσμου με μήκος 361 μέτρα, πλάτος 66 μέτρα και 18...
ΓΕΥΣΕΙΣ 28|05|20 15:27
Συνταγή για σπιτικό ψωμί του τοστ -Χωρίς μαγιά, πανεύκολο
Μέσα στην καραντίνα οι συνταγές για ψωμί πήραν... φωτιά, μιας και όλοι βρήκαν την ευκαιρία να φτιάξουν το δικό τους...
ΓΕΥΣΕΙΣ 23|05|20 19:55
Συνταγή για σπιτικό κεμπάπ
Το τρυφερό κομμάτι κιμά με το υπέροχο άρωμα είναι κλασική επιλογή σε κάθε καλό ψητοπωλείο. Μπορείτε όμως να δοκιμάσετε να...
ΓΕΥΣΕΙΣ 21|05|20 19:18
Συνταγή για φασόλια μαυρομάτικα αλά Τζέιμι Ολιβερ -Θα ξετρελαθείτε
Τα φασόλια έχουν μεγάλους φαν και μεγάλους αντι-φαν. Με αυτή τη συνταγή του Τζέιμι Ολιβερ θα τα λατρέψουν όλοι ανεξαιρέτως.
ΓΕΥΣΕΙΣ 18|05|20 17:20
Η μόνη συνταγή για ψωμί που χρειάζεσαι -Για ψωμάκια σκέτο αφρό, γίνονται πανεύκολα
Συνταγές για ψωμί υπάρχουν πολλές. Αυτή η συνταγή την οποία μοιράστηκε μια μητέρα στο Facebook για αφράτα ψωμάκια, όμως, είναι...
ΓΕΥΣΕΙΣ 06|05|20 20:20
Συνταγή για πανακότα με σάλτσα φράουλας
Μια συνταγή για δροσερό γλυκό ψυγείου με ιταλικές καταβολές και αρωματική σάλτσα φράουλας έτοιμη μέχρι να πεις κύμινο.
ΓΕΥΣΕΙΣ 22|01|20 14:44
Το “Αρσενικό Νάξου” έγινε ΠΟΠ
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την αίτηση καταχώρισης του “Αρσενικού Νάξου» στο μητρώο των Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ).
ΓΕΥΣΕΙΣ 18|12|19 20:10
Κρόκος Κοζάνης και ψάρεμα καραβίδων [video]
Επισκεφθήκαμε τον τόπο όπου καλλιεργείται το πιο πολύτιμο βότανο-μπαχαρικό, και μάθαμε για την παραγωγή και τη συσκευασία του. Στη συνέχεια...
ΓΕΥΣΕΙΣ 27|11|19 12:42
Το καλύτερο εστιατόριο σούσι στον κόσμο μόλις έχασε τα τρία αστέρια Michelin
Το εστιατόριο Sukiyabashi Jiro (Σουκιγιαμπάσι Τζίρο) στο Τόκιο της Ιαπωνίας έχει χαρακτηριστεί ως το καλύτερο εστιατόριο σούσι στον κόσμο και...
ΓΕΥΣΕΙΣ 09|03|19 10:58
Καθαρά Δευτέρα 2019: Πόσες θερμίδες έχει το σαρακοστιανό τραπέζι
Μπορεί να μην είναι λίγοι εκείνοι που έχουν μπει σε αυστηρό πρόγραμμα όσον αφορά την διατροφή τους μετά την περίοδο...
ΓΕΥΣΕΙΣ 01|02|19 11:59
Μην ξαναζεστάνετε ποτέ αυτά τα φαγητά
Ανεξάρτητα από το πόσο νόστιμο και υγιεινό είναι το φρεσκομαγειρεμένο σας γεύμα, μπορεί να χάσει τα θρεπτικά του οφέλη και...
ΓΕΥΣΕΙΣ 31|01|19 16:24
GTBB: Η Ελληνική γεύση ταξιδεύει παγκόσμια
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το1st BUSINESS NETWORKING FORUM του GREEK TASTE BEYOND BORDERS στο Ecali Club 28 Ιανουαρίου 2019 με...
ΓΕΥΣΕΙΣ 14|01|19 08:32
Τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε αυγά
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων εξέδωσε σχετικές οδηγίες σχετικά με το τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε αβγά.
ΓΕΥΣΕΙΣ 21|12|18 17:52
Καλαμάκι-Ζυμαράκι: Το γευστικό στέκι που προτιμούν οι επώνυμοι
Πόλος έλξης επώνυμων προσωπικοτήτων από το χώρο της τέχνης, του θεάματος και του αθλητισμού έχει γίνει το «Καλαμάκι-Ζυμαράκι» (Χαριλάου Τρικούπη...
ΓΕΥΣΕΙΣ 30|10|18 09:19
Η σοκολάτα έχει τελικά ιστορία 5.400 χρόνων
Παλαιότερη κατά 1.500 χρόνια από τις έως τώρα εκτιμήσεις είναι η καλλιέργεια του κακάο, σύμφωνα με νέα επιστημονικά ευρήματα.
ΓΕΥΣΕΙΣ 27|10|18 09:58
Βιγκανισμός: Η διατροφή του μέλλοντος είναι ήδη εδώ
Η καμπάνια της ομάδας Greek Vegans εμφανίστηκε στα βαγόνια του μετρό στις αρχές Σεπτεμβρίου και ολοκληρώθηκε στις 6 Οκτωβρίου. Οι...
ΓΕΥΣΕΙΣ 20|09|18 14:05
Η κλιματική αλλαγή απειλεί να αλλοιώσει τη γεύση της σαμπάνιας
Οι μεταβολές της θερμοκρασίας και η διατάραξη της εναλλαγής των εποχών έχουν γίνει όλο και πιο ακραίες κατά τη διάρκεια...
ΓΕΥΣΕΙΣ 20|09|18 13:29
Γιατί πρέπει να βάζετε νερό στο ουίσκι
Δεν υπάρχει σωστός ή λάθος τρόπος για να πιει κάποιος το ουίσκι του. Η ουσία είναι να το απολαμβάνετε. Υπάρχει...
ΓΕΥΣΕΙΣ 18|09|18 18:05
Χοιρινό κότσι με σπανάκι
Στην ιταλική κουζίνα τίποτα δεν πετιέται και γίνεται εκμετάλλευση κάθε υλικού στο έπακρο. Αν δώσετε σημασία στην πρώτη ύλη, αποκλείεται...
ΓΕΥΣΕΙΣ 18|09|18 18:01
Κουβανέζικη κρέμα καραμελέ
Από το Μεξικό έως την Καραϊβική, κανένα άλλο γλυκό δεν είναι τόσο διαδεδομένο στη Λατινική Αμερική όπου το εισήγαγαν οι...
ΓΕΥΣΕΙΣ 18|09|18 17:41
Ένα διαφορετικό…καφέ στο Μόναχο
Στο καφέ Kitchenette στη συνοικία Σέντλινγκ του Μονάχου, τα πιάτα που προσφέρονται για πρωινό φέρουν τα ονόματα σπουδαίων κινηματογραφικών αστέρων.Το...
ΓΕΥΣΕΙΣ 17|09|18 10:29
Μεξικάνικη σαλάτα
Υλικά1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 μέτριες ντομάτες κομμένες σε κύβους150γρ. καλαμπόκι στραγγισμένο400γρ. φασόλια κόκκινα...
ΓΕΥΣΕΙΣ 17|09|18 09:50
Mille Crêpes: Πώς να φτιάξεις το πιο εμβληματικό γλυκό της Νέας Υόρκης
Ο ιδιοκτήτης Ken Romaniszyn άνοιξε την Lady M στην Upper East Side της Νέας Υόρκης το 2004. 14 χρόνια μετά...
ΓΕΥΣΕΙΣ 17|09|18 09:45
Τι να κρατήσεις και τι να πετάξεις από το ψυγείο σου όταν κοπεί το ρεύμα -Τα τρόφιμα που χαλάνε
Το ψυγείο μας είναι ίσως το πιο σημαντικό μέσα στην κουζίνα. Εκεί κρατάμε σχεδόν το σύνολο των υλικών, των τροφών...
ΓΕΥΣΕΙΣ 17|09|18 09:34
Γρήγορη μακαρονάδα για τους βιαστικούς
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε, καθαρίζουμε τα ντοματάκια και τα ψιλοκόβουμε. Βάζουμε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο να κάψει...
ΓΕΥΣΕΙΣ 12|09|18 12:22
Τα γαλακτοκομικά, ακόμη και με πλήρη λιπαρά, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και πρόωρης θνησιμότητας
Η ημερήσια κατανάλωση περίπου τριών μερίδων γαλακτοκομικών τη μέρα σχετίζεται με μικρότερη πιθανότητα καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρης θνησιμότητας. Αυτό δείχνει...
ΓΕΥΣΕΙΣ 17|08|18 12:48
Τα οφέλη του αυγού στην υγεία
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό της Αμερικανικής Ιατρικής Εταιρείας αποκάλυψε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν τέσσερα ολόκληρα αυγά την...
| ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ |
