ΓΕΥΣΕΙΣ - Ysterografo News

Κυριακή, 24 Ιανουαρίου 2021

ΓΕΥΣΕΙΣ

21|01|21 17:52

Μοναδική συνταγή για πίτσα από τον Chef Τόνυ Καβαλιέρο

Ο Chef Τόνυ Καβαλιέρος, μας ταξιδεύει και μας μαθαίνει την ιστορία της πίτσας. Στην αναζήτησή του για την προέλευση της...

04|12|20 09:42

Η σούπα με τρούφες του Ζισκάρ Ντ' Εστέν -Μια θρυλική ιστορία της γαλλικής κουζίνας

Ο Βαλερί Ζισκάρ Ντ' Εστέν άφησε τα αρχικά του στην πιο διάσημη σούπα του πλανήτη, τη σούπα VGE του υπερδιάσημου...

27|10|20 12:27

Η συνταγή για το αγαπημένο μας κοκορέτσι [video]

Μάθετε πως μπορείτε να φτιάξετε το αγαπημένο μας κοκορέτσι μέσα από το video του γνωστού Chef Τόνυ Καβαλιέρου.

26|09|20 08:52

Πόσα αβγά μπορούμε να φάμε την ημέρα;

Εύκολη, προσιτή μα και μία απολαυστική λύση για κάθε στιγμή της ημέρας που πεινάμε.

09|08|20 14:55

Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, για το 2020 - Σε ένα χωριό 140 κατοίκων στα Πυρηναία της Γαλλίας

Σ’ ένα μικρό χωριό, μόλις 140 κατοίκων, χωμένο σ’ ένα πανέμορφο τοπίο κάπου στα Πυρηναία στην επαρχία Ωντ της νότιας...

08|08|20 10:20

Καρπούζι: Από πού προέρχεται το όνομά του;

Το καρπούζι περιέχει μεγάλη ποσότητα νερού και θρεπτικών συστατικών, περιέχει πολύ λίγες θερμίδες και είναι εξαιρετικά αναζωογονητικό.

03|08|20 09:34

Μάνη: Εκλεπτυσμένα πιάτα με παραδοσιακή γεύση

Ένα ταξίδι στη Μάνη είναι πάντα όμορφο, ειδικά όταν συνδυάζεται με την απόλαυση εξαιρετικού φαγητού.

05|07|20 18:33

Η απίστευτη κουζίνα στο μεγαλύτερο κρουαζιερόπλοιο του κόσμου

Το Symphony of the Seas είναι το μεγαλύτερο κρουαζιερόπλοιο του κόσμου με μήκος 361 μέτρα, πλάτος 66 μέτρα και 18...

28|05|20 15:27

Συνταγή για σπιτικό ψωμί του τοστ -Χωρίς μαγιά, πανεύκολο

Μέσα στην καραντίνα οι συνταγές για ψωμί πήραν... φωτιά, μιας και όλοι βρήκαν την ευκαιρία να φτιάξουν το δικό τους...

23|05|20 19:55

Συνταγή για σπιτικό κεμπάπ

Το τρυφερό κομμάτι κιμά με το υπέροχο άρωμα είναι κλασική επιλογή σε κάθε καλό ψητοπωλείο. Μπορείτε όμως να δοκιμάσετε να...

21|05|20 19:18

Συνταγή για φασόλια μαυρομάτικα αλά Τζέιμι Ολιβερ -Θα ξετρελαθείτε

Τα φασόλια έχουν μεγάλους φαν και μεγάλους αντι-φαν. Με αυτή τη συνταγή του Τζέιμι Ολιβερ θα τα λατρέψουν όλοι ανεξαιρέτως.

18|05|20 17:20

Η μόνη συνταγή για ψωμί που χρειάζεσαι -Για ψωμάκια σκέτο αφρό, γίνονται πανεύκολα

Συνταγές για ψωμί υπάρχουν πολλές. Αυτή η συνταγή την οποία μοιράστηκε μια μητέρα στο Facebook για αφράτα ψωμάκια, όμως, είναι...

06|05|20 20:20

Συνταγή για πανακότα με σάλτσα φράουλας

Μια συνταγή για δροσερό γλυκό ψυγείου με ιταλικές καταβολές και αρωματική σάλτσα φράουλας έτοιμη μέχρι να πεις κύμινο.

22|01|20 14:44

Το “Αρσενικό Νάξου” έγινε ΠΟΠ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την αίτηση καταχώρισης του “Αρσενικού Νάξου» στο μητρώο των Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ).

18|12|19 20:10

Κρόκος Κοζάνης και ψάρεμα καραβίδων [video]

Επισκεφθήκαμε τον τόπο όπου καλλιεργείται το πιο πολύτιμο βότανο-μπαχαρικό, και μάθαμε για την παραγωγή και τη συσκευασία του. Στη συνέχεια...

27|11|19 12:42

Το καλύτερο εστιατόριο σούσι στον κόσμο μόλις έχασε τα τρία αστέρια Michelin

Το εστιατόριο Sukiyabashi Jiro (Σουκιγιαμπάσι Τζίρο) στο Τόκιο της Ιαπωνίας έχει χαρακτηριστεί ως το καλύτερο εστιατόριο σούσι στον κόσμο και...

09|03|19 10:58

Καθαρά Δευτέρα 2019: Πόσες θερμίδες έχει το σαρακοστιανό τραπέζι

Μπορεί να μην είναι λίγοι εκείνοι που έχουν μπει σε αυστηρό πρόγραμμα όσον αφορά την διατροφή τους μετά την περίοδο...

01|02|19 11:59

Μην ξαναζεστάνετε ποτέ αυτά τα φαγητά

Ανεξάρτητα από το πόσο νόστιμο και υγιεινό είναι το φρεσκομαγειρεμένο σας γεύμα, μπορεί να χάσει τα θρεπτικά του οφέλη και...

31|01|19 16:24

GTBB: Η Ελληνική γεύση ταξιδεύει παγκόσμια

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το1st BUSINESS NETWORKING FORUM του GREEK TASTE BEYOND BORDERS στο Ecali Club 28 Ιανουαρίου 2019 με...

14|01|19 08:32

Τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε αυγά

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων εξέδωσε σχετικές οδηγίες σχετικά με το τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε αβγά.

21|12|18 17:52

Καλαμάκι-Ζυμαράκι: Το γευστικό στέκι που προτιμούν οι επώνυμοι

Πόλος έλξης επώνυμων προσωπικοτήτων από το χώρο της τέχνης, του θεάματος και του αθλητισμού έχει γίνει το «Καλαμάκι-Ζυμαράκι» (Χαριλάου Τρικούπη...

30|10|18 09:19

Η σοκολάτα έχει τελικά ιστορία 5.400 χρόνων

Παλαιότερη κατά 1.500 χρόνια από τις έως τώρα εκτιμήσεις είναι η καλλιέργεια του κακάο, σύμφωνα με νέα επιστημονικά ευρήματα.

27|10|18 09:58

Βιγκανισμός: Η διατροφή του μέλλοντος είναι ήδη εδώ

Η καμπάνια της ομάδας Greek Vegans εμφανίστηκε στα βαγόνια του μετρό στις αρχές Σεπτεμβρίου και ολοκληρώθηκε στις 6 Οκτωβρίου. Οι...

20|09|18 14:05

Η κλιματική αλλαγή απειλεί να αλλοιώσει τη γεύση της σαμπάνιας

Οι μεταβολές της θερμοκρασίας και η διατάραξη της εναλλαγής των εποχών έχουν γίνει όλο και πιο ακραίες κατά τη διάρκεια...

20|09|18 13:29

Γιατί πρέπει να βάζετε νερό στο ουίσκι

Δεν υπάρχει σωστός ή λάθος τρόπος για να πιει κάποιος το ουίσκι του. Η ουσία είναι να το απολαμβάνετε. Υπάρχει...

18|09|18 18:05

Χοιρινό κότσι με σπανάκι

Στην ιταλική κουζίνα τίποτα δεν πετιέται και γίνεται εκμετάλλευση κάθε υλικού στο έπακρο. Αν δώσετε σημασία στην πρώτη ύλη, αποκλείεται...

18|09|18 18:01

Κουβανέζικη κρέμα καραμελέ

Από το Μεξικό έως την Καραϊβική, κανένα άλλο γλυκό δεν είναι τόσο διαδεδομένο στη Λατινική Αμερική όπου το εισήγαγαν οι...

18|09|18 17:41

Ένα διαφορετικό…καφέ στο Μόναχο

Στο καφέ Kitchenette στη συνοικία Σέντλινγκ του Μονάχου, τα πιάτα που προσφέρονται για πρωινό φέρουν τα ονόματα σπουδαίων κινηματογραφικών αστέρων.Το...

17|09|18 10:29

Μεξικάνικη σαλάτα

Υλικά1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 μέτριες ντομάτες κομμένες σε κύβους150γρ. καλαμπόκι στραγγισμένο400γρ. φασόλια κόκκινα...

17|09|18 09:50

Mille Crêpes: Πώς να φτιάξεις το πιο εμβληματικό γλυκό της Νέας Υόρκης

Ο ιδιοκτήτης Ken Romaniszyn άνοιξε την Lady M στην Upper East Side της Νέας Υόρκης το 2004. 14 χρόνια μετά...

17|09|18 09:45

Τι να κρατήσεις και τι να πετάξεις από το ψυγείο σου όταν κοπεί το ρεύμα -Τα τρόφιμα που χαλάνε

Το ψυγείο μας είναι ίσως το πιο σημαντικό μέσα στην κουζίνα. Εκεί κρατάμε σχεδόν το σύνολο των υλικών, των τροφών...

17|09|18 09:34

Γρήγορη μακαρονάδα για τους βιαστικούς

Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε, καθαρίζουμε τα ντοματάκια και τα ψιλοκόβουμε. Βάζουμε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο να κάψει...

12|09|18 12:22

Τα γαλακτοκομικά, ακόμη και με πλήρη λιπαρά, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και πρόωρης θνησιμότητας

Η ημερήσια κατανάλωση περίπου τριών μερίδων γαλακτοκομικών τη μέρα σχετίζεται με μικρότερη πιθανότητα καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρης θνησιμότητας. Αυτό δείχνει...

17|08|18 12:48