Τα σούπερ μάρκετ περνούν σε απευθείας συνεργασίες με παραγωγούς και αγροτικούς συνεταιρισμούς, με στόχο να περιοριστούν οι επιβαρύνσεις που ανεβάζουν την τελική τιμή —σε ορισμένες κατηγορίες έως και 180%— από το χωράφι στο ράφι.
Το μοντέλο ευνοεί τόσο τους παραγωγούς, που λαμβάνουν μεγαλύτερο μερίδιο της τελικής τιμής, όσο και τις αλυσίδες, που μειώνουν το κόστος προμήθειας και προσφέρουν πιο ανταγωνιστικές τιμές στους καταναλωτές.
Η τάση στο λιανεμπόριο
Σκλαβενίτης: Επενδύει σταθερά σε συμβόλαια με συνεταιρισμούς οπωροκηπευτικών. Ενδεικτικά, με τον Αγροτικό Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Αρκαδίας «Η Ένωση» επεκτάθηκε από πατάτες/καστάνα σε βύσσινο, κεράσι, μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο κ.ά. Διαθέτει 541 καταστήματα με ~753.000 πελάτες ημερησίως. Κύκλος εργασιών 2024: 5,56 δισ. ευρώ, επενδύσεις 178 εκατ. ευρώ.
ΑΒ Βασιλόπουλος: Πάνω από το 80% των προμηθευτών είναι Έλληνες παραγωγοί. Ισχυρές συνέργειες με το Ίδρυμα Τοσίτσα (τυριά Ηπείρου) και την ΑΜΦΙΓΑΛ («Αμφιλοχίας Γη»). Σταθερή παραγωγή ~220 τόνων στο τυροκομείο Μετσόβου για διασφάλιση ποιότητας. Κύκλος εργασιών 2024: 1,94 δισ. ευρώ (έναντι 1,97 δισ. το 2023).
Lidl Ελλάς: Συνεργάζεται με >400 Έλληνες προμηθευτές και >1.560 ελληνικούς κωδικούς, με ισχυρή παρουσία στην Κρήτη. Εξαγωγές ελληνικών προϊόντων ~500 εκατ. ευρώ (2023). Συνολικές επενδύσεις στην Ελλάδα >1,4 δισ. ευρώ. Δίκτυο: 231 καταστήματα.
My Market: Δίνει έμφαση σε σταθερές σχέσεις με μικρούς παραγωγούς και ιδιωτική ετικέτα «Εκλεκτές Γεύσεις». Πωλήσεις 2024: 1,62 δισ. ευρώ (+1,9%). Πρόβλεψη 2025: 1,7 δισ. ευρώ. Δίκτυο: 228 σημεία.
Μασούτης: Ενισχύει τη σειρά Ιδιωτικής Ετικέτας «Από τον τόπο μας» (νέες κατηγορίες, γαλακτοκομικά, επιδόρπια/ρυζόγαλο) σε συνεργασία με ΘΕΣγάλα. Κλείνει συμφωνία με Κρητικός για ισχυρότερη θέση. Κύκλος 2024: 1,14 δισ. ευρώ (+5,9%). ~400 καταστήματα.
3+1 παρεμβάσεις κατά της ακρίβειας
1) Νέα Αρχή Προστασίας Καταναλωτή & Εποπτείας Αγοράς
- Νομοσχέδιο σε διαβούλευση εντός Οκτωβρίου και ψήφιση έως Δεκέμβριο.
- «Πρεμιέρα» πριν το Πάσχα 2026.
- Στελέχωση: 500 ειδικοί (οι 300 σε καθημερινούς ελέγχους).
- Ενοποίηση ΔΙΜΕΑ, Συνηγόρου Καταναλωτή και ελεγκτών ΓΓ Εμπορίου, με ψηφιακά εργαλεία και ΤΝ για ελέγχους σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα και πάταξη παράνομου εμπορίου.
2) Υποχρεωτική αναγραφή «τιμής παραγωγού»
- Σε επιλεγμένα βασικά αγαθά (όπου διαπιστώνονται αδικαιολόγητες ανατιμήσεις) θα εμφανίζεται δίπλα στην τιμή λιανικής και η τιμή παραγωγού.
- Η λίστα προϊόντων θα ανανεώνεται δυναμικά ανά τακτά διαστήματα.
3) Λαϊκές αγορές «μόνο με παραγωγούς»
- Οι δήμοι θα μπορούν να οργανώνουν αγορές αποκλειστικά με παραγωγούς, χωρίς να θίγονται οι υφιστάμενες λαϊκές, ώστε να μειωθεί η «ψαλίδα» τιμών και να ενισχυθεί ο υγιής ανταγωνισμός.
+1) Κύμα μειώσεων τιμών
- Στις 14–15 Οκτωβρίου ξεκινούν οι πρώτες από τις 1.000 μειώσεις σε τρόφιμα, είδη προσωπικής φροντίδας και απορρυπαντικά.
- Περίπου 70 βιομηχανίες έχουν αποστείλει νέους τιμοκαταλόγους με μειώσεις έως και >20% σε ορισμένους κωδικούς.
- Θα τοποθετηθούν ειδικές σημάνσεις στα ράφια και θα γίνονται συνεχείς ενημερώσεις για τα προϊόντα με μειωμένες τιμές.
