Από το 2021, όταν ακόμη η ακρίβεια δεν είχε «δυναμιτίσει» την τσέπη μας, τουλάχιστον 700.000 Έλληνες αντιμετώπισαν οξύ πρόβλημα επάρκειας τροφής -κάτι που προοιωνίζεται ακόμη πιο δυσοίωνες αντίστοιχες έρευνες για το 2022 και για τη φετινή χρονιά. Σύμφωνα με τη σχετική έρευνα της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής, που πραγματοποιήθηκε το 2022 με έτος αναφοράς το 2021, το 6,6% του πληθυσμού της χώρας δήλωσε ότι κατά τη διάρκεια του έτους αντιμετώπισε μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής.
Αυτό σημαίνει ότι τουλάχιστον ένα μέλος του ερευνώμενου νοικοκυριού δήλωσε ότι, κατά τη διάρκεια των 12 προηγούμενων μηνών πριν από τη διενέργεια της έρευνας από την ΕΛΣΤΑΤ, αναγκάστηκε να παραλείψει ένα γεύμα, έφαγε λιγότερο από όσο θεωρούσε ότι είχε ανάγκη, έμεινε χωρίς τροφή, πεινούσε αλλά δεν έφαγε, πέρασε μια ολόκληρη ημέρα χωρίς τροφή εξαιτίας έλλειψης χρημάτων ή άλλων πόρων. Το 1,5% του πληθυσμού δήλωσε ότι αντιμετώπισε μόνο σοβαρή ανεπάρκεια τροφής, δηλαδή τουλάχιστον ένα μέλος του νοικοκυριού δήλωσε ότι, κατά τη διάρκεια των 12 προηγούμενων μηνών πριν από τη διενέργεια της έρευνας, πέρασε μια ολόκληρη ημέρα χωρίς τροφή λόγω έλλειψης χρημάτων ή άλλων πόρων.
ΕΛΣΤΑΤ: Χειρότερο ποσοστό για μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής το 2019
Τα ποσοστά από την ΕΛΣΤΑΤ για τη μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής κατά τα προηγούμενα έτη ήταν 6,0% το 2021 (έτος αναφοράς 2020), 6,1% το 2020 (έτος αναφοράς 2019) και 8,0% το 2019 (έτος αναφοράς το 2018), ενώ για τη σοβαρή ανεπάρκεια τροφής ήταν, αντίστοιχα, 1,5%, 1,6% και 1,5%. Η χώρα μας κατατάσσεται στη 18η θέση μεταξύ των ευρωπαϊκών χωρών οι πολίτες των οποίων αντιμετωπίζουν επισιτιστικό πρόβλημα, ενώ το ποσοστό των πολιτών που ήρθαν αντιμέτωποι με τη δυσκολία να βρουν τροφή την τριετία 2020-2022 στην Αφρική ανέρχεται στο 58,9%, στη Λατινική Αμερική στο 39%, στην Ασία 24,8%, στην Ωκεανία 12,7%, στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη στο 7,8%, ενώ ο παγκόσμιος μέσος όρος ανέρχεται στο 29,5%.
Από τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ προκύπτει με σαφήνεια η βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης των ελληνικών νοικοκυριών τη διετία 2019-2020, έπειτα από μια μακρά περίοδο βαθιάς οικονομικής κρίσης, που όμως «φρενάρεται» με τη λήξη της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης το 2021. Στην αρχή του επόμενου έτους, τον Φεβρουάριο του 2022, ο πόλεμος της Ουκρανίας πυροδότησε έναν άνευ προηγουμένου παγκόσμιο πληθωρισμό στα τρόφιμα και οι προβλέψεις για τις επόμενες αντίστοιχες έρευνες είναι δυσοίωνες.
